PAKIET I

 

Bufet zimny:

• Szczupak faszerowany w całości
• Karp po żydowsku
• Łosoś marynowany w koniaku i zielonym pieprzu
• Tymbaliki z karpia
• Roladki koperkowe z pstrąga
• Pasztet z sandacza
• Jajka  z łososiem, tuńczykiem, krewetkami i kawiorem
• Wariacje ze śledzia bałtyckiego
• Schab po warszawsku
• Melodia mięs pieczonych
• Terina z indyka

Bufet sałatkowy :

• Sałatka grecka
• Sałatka śledziowa
• Sałatka z tuńczyka

Do zakąsek zimnych :

• Marynowane grzyby
• Ogórki kiszone
• Chrzan po litewsku
• Pieczywo

 Bufet ciepłych dań :

• Polędwiczki wieprzowe w borowikach
• Budyń z łososia otulony włoską kapustą na szafranowym sosie
• Żur wielkanocny z jajkiem przepiórczym
• Biała kiełbasa z tartym chrzanem

Barek z napojami :

• Sok jabłkowy, pomarańczowy
• Woda gazowana i niegazowana

Słodkości wielkanocne:

• Mazurek
• Sernik
• Baba wielkanocna
• Makowiec

 

Koszt powyższego menu wynosi 129.00 + vat od osoby. W cenę wliczone jest jedzenie, serwis, , dekoracja stołów.